Mi madre y el Zentangle

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Hola a todos. No se si sabéis, Zentangle es una técnica de dibujo, podríamos decir que son los dibujitos que solemos hacer cuando estamos hablando por teléfono y de repente vemos un boli y un papel, y empezamos a hacer círculos, luego palitos, etc…, pero un poco más sofisticados. Se pueden hacer creaciones realmente impresionantes.
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Arroz con leche

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Hoy os traigo el postre estrella de mi menú para invitados (en mis inicios). Como os dije (ver Ensalada de pasta con salsa de yogur), este postre me lo enseñó mi madre y sale perfecto. A mi me gusta hacerlo en verano, porque frío está delicioso. El contraste de leche con limón y canela me encanta, y también me gusta que quede un poco líquido, no tan compacto que le das la vuelta al vaso y no se cae.

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